Il Brut Apanage della Maison Pommery è uno champagne che contiene una percentuale di vini riserva tale da offrire a questa cuvée un carattere ancora più affermato. Basato su un assemblaggio composto, all’incirca in parti eguali, dai tre vitigni tipici della Champagne (Chardonnay, Pinot nero e Pinot Meunier), il Brut Apanage riunisce uve provenienti da una quarantina di vigneti diversi. Il Brut Apanage firmato Pommery si presenta con un colore giallo pallido e un’effervescenza persistente. Al naso, si scopre una cuvée piena di freschezza, raffinatezza ed eleganza, con note cremose, burrate e alcuni effluvi di agrumi. In bocca, il Brut Apanage è cremoso, con note di frutta secca (nocciola), ma anche di albicocca secca, vaniglia, tabacco biondo e biscotto. Ideale all’aperitivo. Confezione da 6 bottiglie, 0,75 L. 12% vol. (bottiglie non astucciate)
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