Antipasti - Best Selection
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cod 10009833

Antipasti - Best Selection

Galantino

Descrizione

Antipasti - Best Selection è composto da 3 vasi da 230 grammi: melanzane, pomodori essiccati al sole e antipasto misto. Queste conserve, come quelle fatte in casa, sono prodotte con ortaggi freschi conservati esclusivamente in olio extra vergine di oliva. Melanzane: coltivate in campo aperto e raccolte a mano, vengono tagliate a filetti sottili, lasciate maturare sotto sale e infine invasate in olio extra vergine di oliva con menta fresca e spezie del mediterraneo. Il loro gusto stuzzicante e deciso le rende ottime come antipasto o per condire panini e tramezzini, ma anche per insaporire la tipica frisa di grano. Pomodori essiccati al sole: il caldo sole pugliese esalta il sapore del pomodoro, privandolo delicatamente dell’acqua di vegetazione, tramite esposizione prolungata, e consente la concentrazione di sostanze nutritive ad elevata attività antiossidante, benefiche per il nostro organismo. Dopo l’essiccazione i pomodori vengono conservati in olio extra vergine di oliva. Antipasto misto: pomodori, peperoni dolci rossi, melanzane, zucchine; i migliori prodotti dell’orto, coltivati in campo aperto, raccolti a mano, lasciati essiccare al sole dell’estate pugliese e infine conservati in olio extra vergine di oliva. Il risultato un concentrato di aromi e di sapori da gustare come antipasto o per condire insalate di pasta o di riso.

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