Olio Extra Vergine D'Oliva Pugliese 3L
  • Olio Extra Vergine D'Oliva Pugliese 3L
cod 10013620

Olio Extra Vergine D'Oliva Pugliese 3L

Dimore d'Epoca Farm

Descrizione

Olio Extra Vergine D'Oliva Pugliese da 3L.Varietà: Leccino, Picholine, Coratina, Ogliarola Salentina. Zona di raccolta: Comune di Fasano, Cisternino ed Ostuni. Tecnica di Raccolta: Meccanizzata. Età degli ulivi: 35 - 45 anni per Leccino, Coratina e Picholine. Epoca di raccolta: 15 ottobre – 15 novembre. Acidità: 0,30. Macinazione: ciclo continuo con l’estrazione a freddo, con frangitore doppia griglia a bassi giri.

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